3、對(duì)餐廳廚房?jī)?nèi)的工作區(qū)域,要以方便易清理為主。在工作區(qū),要依依照廚房的平面設(shè)計(jì)圖和廚房設(shè)備的配制情景來(lái)合理的調(diào)配,比如區(qū)劃烘培區(qū),烹飪區(qū),燒烤區(qū),冷凍區(qū),粗加工區(qū)等。
江蘇金廚邦廚具電器工程有限公司
聯(lián)系人:王祥
聯(lián)系電話: 18921586666
地址:丹陽(yáng)市云陽(yáng)街道高新區(qū)